Danil Nevsky, cittadino del mondo attualmente residente a Barcellona, è il fondatore di Indie Bartender. Nominato al 5° posto nella classifica delle 100 figure più influenti dell’ospitalità nel 2025, si definisce “The Independent Bartender” e vanta oltre 15 anni di esperienza internazionale nel settore hospitality, maturata in 14 diversi Paesi. 

Indie Bartender, la piattaforma globale di formazione online creata da Danil Nevsky, ha lanciato nel 2025 una nuova risorsa dedicata alla Bar Industry: la Cocktail Menu Collection. Con oltre 230 menu raccolti fino ad oggi (e in costante crescita), il progetto offre una panoramica sugli ingredienti, le ricette e le tendenze utilizzate nei bar di tutto il mondo, rappresentando al contempo una fonte di ispirazione per concept, drink list e design dei menu.

Nel 2023 ha inoltre ideato la prima competizione globale di bartending completamente indipendente e anonima, che nel suo primo anno ha raccolto oltre 1.800 candidature. Il concorso è finanziato in parte dal suo brand di abbigliamento per bartender, Broken Bartender, e ha l’obiettivo di sostenere in modo indipendente progetti creati dai bartender a livello internazionale.

Ambizioso, diretto e costantemente orientato a superare i limiti dell’industria dell’ospitalità, Danil si pone come missione quella di offrire soluzioni di marketing indipendenti e realmente efficaci per i brand del settore spirits, contribuendo al contempo a valorizzare e supportare la comunità globale dei bartender.