Come momento di aggregazione per la bar industry italiana, anche in questa edizione, ROMA BAR SHOW ha deciso di coinvolgere l’intera città di Roma con eventi collaterali in cocktail bar, caffè storici, dehor e terrazze dei migliori alberghi della città i quali, in occasione della manifestazione, apriranno le loro porte con dei menù dedicati in collaborazione con i brand coinvolti. Come ogni grande Fiera che si rispetti dunque, la festa continua fuori dal Palazzo con eventi irresistibili per appassionati e addetti ai lavori ma soprattutto con i grandi nomi della mixology internazionale provenienti da ogni parte del mondo.