LA NUVOLA

14-15 SEPT 2026

RBS AWARDS 2026

RICHIESTA D'ISCRIZIONE AGLI AWARDS 2026

CHIUSURA ISCRIZIONI: 30 Giugno 2026 23:59 CET

I Roma Bar Show Awards rappresentano il più prestigioso riconoscimento per i bartender e i bar italiani. L’ospitalità italiana è celebrata a livello globale e i nostri Awards sono stati concepiti con l’obiettivo di premiare l’eccellenza nella bar industry, riconoscendo i locali e i professionisti che si distinguono per elevati standard di servizio e per l’innovazione che portano nel panorama nazionale. La nostra Commissione, composta da rinomati bartender, proprietari di bar, formatori e giornalisti provenienti da tutto il mondo, sarà incaricata di selezionare i migliori talenti della nostra Penisola.

I bar e i bartender sono invitati a presentare gratuitamente le loro candidature. Le autocandidature sono accettate e incoraggiate. La possibilità di vittoria nelle categorie aperte alle candidature pubbliche non si basa sul volume delle candidature presentate.

Per partecipare, è sufficiente leggere i requisiti riportati di seguito e compilare il modulo online, in cui spieghi perché pensi di poter vincere e affronti alcuni dei punti indicati.

Un bar che stabilisce i più alti standard del settore in Italia e che ha influenzato le tendenze nazionali in materia di cocktail.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Menù
  • Team del bar
  • Atmosfera
  • Qualità del cocktail

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Locale
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia del bar (max 400 parole)
  • Aperto da almeno 18 mesi
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

Un bartender, residente in Italia, che ha influito di più sugli stili dei drink e sulla cocktail culture. Questo bartender lavora regolarmente dietro il bancone ed è attivo nello sviluppo di ricette originali.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Innovazione nella creazione dei drink
  • Ospitalità
  • Abilità e conoscenze tecniche
  • Riconoscimento nazionale del suo lavoro e delle ricette personali

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Bartender
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia e del lavoro del bartender (max 400 parole)
  • Impiego minimo di 3 turni settimanali
  • Risiedere e lavorare all’interno del territorio italiano

ISCRIVITI ORA

Un cocktail bar italiano di recente apertura che ha avuto un impatto immediato sulla cocktail culture e ha stabilito nuovi standard elevati per il settore.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Creatività
  • Arredamento
  • Servizio
  • Realizzazione dei drink

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Locale
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia del bar (max 400 parole)
  • Aperto da meno di 18 mesi
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

L’hotel bar che offre la migliore esperienza di hospitality italiana e drink sempre ben fatti in un ambiente elevato, preservando la tradizione del classico bar d’albergo.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Servizio
  • Uniformità
  • Qualità del cocktail
  • Atmosfera
  • Capacità di soddisfare un ospite internazionale

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info dell’Hotel
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia e dell’Hotel bar (max 400 parole)
  • Deve trovarsi nella proprietà dell’hotel
  • Aperto da almeno 18 mesi
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

Riconosce la capacità del bar di offrire un’ottima esperienza gastronomica che si sposa perfettamente con il menù dei drink.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Originalità e creatività dei piatti
  • Varietà del cibo
  • Food pairing

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Locale
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione del food program (max 400 parole)
  • Foto del menù sezione Food
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

Seleziona la qualità sui social media e premia locali e bar che utilizzano le piattaforme online per comunicare in modo innovativo e positivo tutto ciò che riguarda bar, bartender, cocktail, alcolici, cultura del bere e bartending in Italia.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Qualità dei contenuti
  • Influenza e seguito in Italia
  • Innovazione, coinvolgimento social

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Locale
  • Contatti social media e web (IG, Tiktok, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia e della strategia social del locale (max 400 parole)
  • Situato all’interno del territorio italiano
  • Essere attivi online da almeno 18 mesi

 

ISCRIVITI ORA

Il meglio dei Caffè o Bar Storici d’Italia che da nord a sud hanno segnato epoche e stili, caratterizzando quel genuino saper vivere italiano tanto invidiato all’estero.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Ambienti e arredi originali in linea con il periodo storico
  • Atmosfera coerente con il periodo storico
  • Possedimento di testimonianze e cimeli storici

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Caffè/Bar
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia e del Caffè/Bar (max 400 parole)
  • Almeno 50 anni di attività
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

Un cocktail bar che valorizza le materie prime italiane. L’attenzione ai prodotti del territorio segna la drink list e l’approccio artigianale del locale. Un riconoscimento all’italian lifestyle.

Criteri di valutazione della giuria:

  • Impronta italiana nella drink list
  • Utilizzo materie prime italiane
  • Preferenza di utilizzo di prodotti locali e km 0
  • Attenzione e rispetto del territorio

 

Requisiti per la candidatura:

  • Info del Locale
  • Contatti social web (IG, Sito ecc..)
  • Descrizione della filosofia e del bar (max 400 parole)
  • 3 cocktail rappresentativi del concept territoriale
  • Eventuali collaborazioni con produttori o artigiani locali
  • Aperto da almeno 18 mesi
  • Situato all’interno del territorio italiano

 

ISCRIVITI ORA

Siete pronti per la terza edizione
degli RBS Awards?

A marzo 2025 riaprirà il contest che premia l’ospitalità italiana, guidato da una commissione del comparto Food & Beverage composta da personalità di profilo internazionale (Bartender, bar Owner, giornalisti e autori). I migliori tre candidati, per ogni categoria, verranno annunciati il mese precedente alla manifestazione e ammessi alla finale che avrà luogo nella giornata di lunedì 26 maggio all’interno dell’Auditorium in occasione del Roma Bar Show 2025.

Le categorie in concorso sono:

Best Italian Cocktail Bar
Best Italian Bartender
Best Italian Hotel Bar
Best Italian New Cocktail Bar
Best Food Program
Best Social Media Presence
Best Caffè & Bar Storici
Best Italian Essence Bar

TERZA EDIZIONE RBS AWARDS

VINCITORI ROMA BAR SHOW AWARDS 2025

VINCITORI ROMA BAR SHOW AWARDS 2024

PRIMA EDIZIONE RBS AWARDS

VINCITORI ROMA BAR SHOW AWARDS 2023

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