LA NUVOLA

27-28 SEPT 2027

Technical Seminar - Ridefinire il lusso: l’evoluzione del bar negli Emirati Arabi Uniti

Speaker: Marco Corallo

Bar: SAIKINDŌ - Four Seasons Hotel Abu Dhabi

RBS Academy by Perrier- Area esterna

Lunedì 14 settembre

15:00 - 15:45

L’accesso è riservato ai possessori di biglietto. Fino ad esaurimento posti 

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L’intervento sarà focalizzato sulla cultura del bar negli Emirati Arabi, con un focus particolare su Abu Dhabi e sull’evoluzione dell’offerta di bar e culinaria della città, collegando il tutto al lavoro di ricerca, posizionamento e identità sviluppato nel nostro bar

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MARCO CORALLO

Marco Corallo è un Beverage Director esperto con oltre 15 anni di esperienza internazionale nell’hospitality di lusso tra Emirati Arabi Uniti, Regno Unito ed Europa. Dalla creazione di programmi beverage di livello mondiale presso Four Seasons, Jumeirah e Conrad, fino alla guida del leggendario Artesian al The Langham di Londra, Marco è stato all’avanguardia nella cultura del cocktail e della ristorazione di lusso. Conosciuto per la sua creatività, leadership e dedizione alla formazione e al mentoring, Marco porta innovazione e competenza al Saikindō presso il Four Seasons Hotel Abu Dhabi. La sua visione unisce la passione per l’ospitalità a una solida visione strategica, rendendolo una figura chiave nella ridefinizione dell’eccellenza nel beverage.