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PALAZZO DEI CONGRESSI
26-27 MAY 2025
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I Roma Bar Show Awards rappresentano il più prestigioso riconoscimento per i bartender e i bar italiani. L’ospitalità italiana è celebrata a livello globale e i nostri Awards sono stati concepiti con l’obiettivo di premiare l’eccellenza nella bar industry, riconoscendo i locali e i professionisti che si distinguono per elevati standard di servizio e per l’innovazione che portano nel panorama nazionale. La nostra Commissione, composta da rinomati bartender, proprietari di bar, formatori e giornalisti provenienti da tutto il mondo, sarà incaricata di selezionare i migliori talenti della nostra Penisola.
I bar e i bartender sono invitati a presentare gratuitamente le loro candidature. Le autocandidature sono accettate e incoraggiate. Le categorie aperte alle candidature pubbliche non si basano sul volume delle candidature presentate.
Per partecipare, è sufficiente leggere i requisiti riportati di seguito e compilare il modulo online, in cui spieghi perché pensi di poter vincere e affronti alcuni dei punti indicati.
Questo premio riconosce un bar nazionale che stabilisce i più alti standard del settore in Italia e che ha influenzato le tendenze nazionali in materia di cocktail.
Elementi presi in considerazione:
Questo premio riconosce un bartender, residente in Italia, che ha influito di più sugli stili dei drink e sulla cocktail culture. Questo bartender lavora regolarmente dietro il bancone, sviluppa e serve drink strepitosi in Italia.
Elementi presi in considerazione:
Questo premio riconosce un cocktail bar italiano di recente apertura che ha avuto un impatto immediato sulla cocktail culture e ha stabilito nuovi standard elevati per il settore.
Elementi presi in considerazione:
Questo premio riconosce l’hotel bar che offre la migliore esperienza di hospitality italiana e drink sempre ben fatti in un ambiente elevato, preservando la tradizione del classico bar d’albergo.
Elementi presi in considerazione:
Questo premio riconosce la capacità del bar di offrire un’ottima esperienza gastronomica che si sposa perfettamente con il menu dei drink.
Elementi presi in considerazione:
Questo premio riconosce il meglio dei social media e premia i bar o i ristoranti che utilizzano le piattaforme online per comunicare in modo innovativo e positivo tutto ciò che riguarda bar, bartender, cocktail, alcolici, cultura del bere e bartending in generale in Italia.
Elementi presi in considerazione:
Contenuti relativi all’ospitalità e/o al Beverage
Influenza e seguito nel settore in Italia
Contenuti multimediali innovativi, coinvolgenti e degni di nota
I giudici prenderanno in considerazione le attività online effettuate durante l’intervallo di date specificato di seguito.
Essere attivo online da almeno di 18 mesi
Deve essere un’attività F&B situata nel territorio italiano
Questo premio riconosce il meglio dei Caffè o Bar Storici d’Italia che da nord a sud hanno segnato epoche e stili, caratterizzando quel genuino saper vivere italiano tanto invidiato all’estero.
Elementi presi in considerazione:
Anni di attività: almeno 50 anni
Arredamento: conservazione di ambienti e arredi originali in linea con il periodo storico. Non verranno presi in considerazione Caffè/Bar che dopo le ristrutturazioni hanno modifi cato del tutto lo stile del locale
Atmosfera coerente con il periodo storico
Possedimento di testimonianze e cimeli storici
Deve trovarsi all’interno del territorio italiano
The Roma Bar Show Awards represent the most prestigious recognition for Italian bartenders and bars. Italian hospitality is celebrated globally, and our Awards are designed with the goal of rewarding excellence in the bar industry, recognizing venues and professionals who stand out for high standards of service and the innovation they bring to the national scene. Our Commission, composed of renowned bartenders, bar owners, trainers and journalists from all over the world, will be in charge of selecting the best talent from our Country.
Bars and bartenders are invited to submit nominations free of charge. Self-nominations are accepted and encouraged. Categories open to public nominations are not based on the volume of nominations submitted.
To participate, simply read the requirements below and fi ll out the online form, in which you explain why you think you can win and address some of the points outlined.
This award recognizes a national bar that sets the highest industry standards in Italy and has infl uenced national cocktail trends.
Items considered:
This award recognizes a bartender, resident in Italy, who has most infl uenced drink styles and cocktail culture. This bartender regularly works behind the bar, develops and serves amazing drinks in Italy.
This award recognizes a newly opened Italian cocktail bar that has made an immediate impact on cocktail culture and set new high standards for the industry.
Items considered:
This award recognizes the hotel bar that offers the best Italian hospitality experience and consistently well-crafted drinks in an elevated setting while preserving the tradition of the classic hotel bar.
Items considered:
This award recognizes the bar’s ability to offer a great dining experience that perfectly complements the drink menu.
Items considered:
This award recognizes the best in social media and honors bars or restaurants that use online platforms to innovatively and positively communicate everything about bars, bartenders, cocktails, spirits, drinking culture, and bartending in general in Italy.
Items considered:
This award recognizes the best of Italy’s Historical Cafes or Bars that from north to south have marked eras and styles, characterizing that genuine Italian know-how so envied abroad.
Items considered:
